Il salmone è il re dei pesci ricchi in omega 3, acquistate il selvaggio pescato, evitate invece l’allevato avrà un contenuto di grassi buoni inferiore.

  • Salmone

  • Lime

  • Timo

  • sale

Fare una spremuta di lime

Disporre i filetti in una teglia, bagnare con la spremuta di lime

Aggiungere il timo e disporre alcune fette di lime

infornare a 180°C per 10 minuti