CALENDARIO DELL’AVVENTO GIORNO 20 YOGURT – Vi starete chiedendo cosa ci fa lo yogurt nella lista dei prodotti da usare a tavola a Natale… salse salate da accompagnare a carne o pesce oppure per creme dolci per guarnire il pandoro… ecco come scegliere uno yogurt di qualità! Leggere in etichetta la lista degli ingredienti sono necessari solo due cose: latte e fermenti lattici. Se è presente lo zucchero o zucchero d’uva o simili non è yogurt.

Un’altra cosa da guardare in etichetta è proprio la dicitura yogurt o crema di yogurt, legalmente non possono scrivere yogurt se contiene altri ingredienti 😉

Ecco una salsina gustosa per accompagnare piatti di carne e pesce.