CALENDARIO DELL’AVVENTO GIORNO 1 MELA & CANNELLA

Un abbinamento vincente per dolci e infusi, ma non solo… Provateli con la carne… Mela & cannella offrono anche molteplici benefici per la salute. La cannella dalle note marcate, è in grado di migliorare i livelli di glicemia e colesterolo. È utile aggiungerla nei dolci per utilizzare meno zucchero senza rinunciare al gusto.

Le mele hanno un buon contenuto di fibra, tra cui la pectina. La pectina è in grado di creare una sorta di gel, utile per la creazione di marmellate e per la sensazione di sazietà. Molte delle sostanze utili della mela si trovano nella buccia, acquistate mele biologiche, lavatele bene e consumatele intere!