4 zucchine tonde
100g di bulghur
- olio extra vergine d’oliva 4 cucchiaini
100g di petto di pollo
Paprika a piacere
Taglia a dadini piccoli il petto di pollo. Taglia la zucchina al suo apice, scava con un cucchiaio. In un pentolino cuoci con poca acqua, per circa 10-12 minuti il bulghur, la polpa della zucchina tagliata a pezzetti piccoli e il petto di pollo, aggiungi la paprika e il sale. A cottura ultimata condisci con olio, riempi la zucchina e cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti.



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